浮梁与祁门历史上同属一个茶区。祁红产区范围为安徽的祁门、东至、贵池、石台、黟县和江西的浮梁。1915年，浮梁严台村江智普开设的“天祥茶号”所产功夫红茶，获得“巴拿马万国博览会”金奖。1950年浮梁高档“浮红”作为国礼庆贺斯大林70寿诞。1953年浮梁茶厂一级功夫红茶“孚钉”出口苏联，被苏联国家产品鉴定委员会确定为“祁红珍品”。从1954年起，浮梁红茶与祁门红茶同级、同样、同价，开创了浮梁与祁门并列有特级功夫红茶的新纪元。

浮梁功夫红茶手工制作技艺具有独创性、科学性和技艺规程的严谨性，对推动红茶生产技艺水平的提高作出了突出贡献。浮梁功夫红茶对鲜叶要求较高，按高山、丘陵分单芽、一芽一叶、一芽两叶三个等级为原料。萎凋用竹蔑簾摊1－2公分厚薄，自然通风萎凋18－24小时，在手捏鲜叶松手时略呈粘手时，就可以上竹器揉捻，采用左右交叉推揉，先轻后重，边搓揉边解块，45分钟左右，就可以进发酵房进行发酵。发酵采用篾制箩盘淋湿，揉捻茶松散型堆15公分厚，用湿棉纱布覆盖，室内温度要求26℃，有氧发酵7小时。炒制用铁锅，燃料用硬木炭，一锅约8两发酵茶。定形炒制七成干起锅，置竹篾焙篓烘焙约40分钟，再行精选，打包入库。传统手工制作功夫红茶品质特征为“紧细多锋，色泽乌润，汤色红亮，甜香醇爽”有着传统鲜浓持久的地域甜香。